집에서 꾸덕한 그릭 요거트 만들기, 유청분리기 사용방법 및 실사용 후기
안녕하세요, 혜요입니다!
오늘은 집에서 간편하게 그릭 요거트를 만들 수 있는 유청분리기 실사용 후기를 공유해보려 해요!
매일 저녁 운동 뒤 간단히 저녁을 먹고 싶었는데 딱히 떠오르는 게 없더라고요.
특히 다이어트 중이라 건강도 챙기면서 맛있고 간단한 음식을 먹고 싶어서 고민했어요 ㅋㅋㅋ
그러다 유청분리기로 그릭 요거트를 만들어 먹을 수 있다는 걸 알고, 쿠팡에서 구매해 봤습니다!
유청분리기는 유청을 분리할 통과 필터, 누름판, 꾸덕봉, 뚜껑 이렇게 구성되어 있어요!
이걸로 어떻게 하면 그릭 요거트를 만들 수 있는지 블로그에 자세하게 기록해 보겠습니다.
유청분리기로 간단하게 그릭요거트 만들기
먼저 요거트를 구매해야 하는데요~! 아무거나 해도 될 줄 알았는데,
상세페이지에 추천 요거트와 비추천 요거트가 있었습니다..!
저는 추천 요거트 중에 best였던 서울우유 더 진한 플레인 요거트(1.8L)를 사용했습니다.
| 추천 | 비추천 |
| 서울우유 더 진한 플레인 요거트 요플레 플레인 화이트 코스트코 커클랜드 후디스 그릭요거트 남양 불가리스 생요거트 상하목장 유기농 요거트 강훈목장 딸기 요거트 |
매일 바이오 요거트 노브랜드 플레인 요거트 피코크 플레인 요거트 풀무원 다논 등... |
비추천 요거트로는 실패할 수도 있으니 잘 확인해 보고 진행하시길 바랍니다!
1. 본체에 필터망을 올린 뒤 요거트를 붓는다.
2. 뚜껑을 닫고 냉장고에 넣어 1차 유청 분리를 해준다.
1.2L 이하 : 12~15시간
1.6L 이하 : 15~20시간
최대용량 (1.8L) : 24시간 권장
3. 1차 유청 분리 후 뚜껑을 열어 누름판을 올려준 뒤, 뚜껑 안쪽 둥근 홈에 꾸덕봉을 끼워준다.
꾸덕봉을 누름판의 둥근 홈에 잘 맞추어 뚜껑을 닫아준다.
4. 냉장고에 넣어 5~10시간 2차 유청 분리를 해준다.
5. 케이스에서 잘 꺼내면 꾸덕한 그릭 요거트 완성!
ps. 1차 유청분리만으로도 먹을 수 있습니다!
초간단하게 먹고 싶은 분들께 추천~ 저는 꾸덕한 그릭 요거트를 원해서 2차까지 했습니다ㅎㅎ
내돈내산 유청분리기 실사용 후기
사용해 보니 이틀 동안 두 번의 유청 분리 과정이 약간 번거롭긴 했지만,
요거트를 세팅해 두고 냉장고에 넣어두기만 하면 완성되니까 정말 간편하더라고요.
최대 용량인 1.8L 기준으로 보통 4~6일 정도 먹을 양이 나와서
한 번 만들어두면 오랫동안 간편하게 즐길 수 있었어요.
또, 소분해서 보관하면 시중에서 파는 제품보다 훨씬 저렴하고 오래 먹을 수 있어 경제적이더라고요.
여기에 꿀, 그래놀라, 과일 등을 곁들여 먹으면 정말 맛있어요!
설거지가 약간 귀찮긴 하지만, 다이어트 기간 외에도 종종 사용할 것 같아요.
정말 만족하며 사용 중입니다!
참고로 분리된 유청으로 리코타 치즈도 만들 수 있어요!
다음엔 리코타 치즈 만드는 과정을 블로그에 담아보겠습니다.
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